2012.11.16麻油雞麵線 & 乾煎鱈魚(阿基師) - YouTube
麻油雞麵線 食材： 去骨雞腿肉1隻、手工麵線2小把、老薑1塊、枸杞(錄前泡水)1大匙 調味料： 黑麻油1大匙、米酒300c.c.、雞粉少量 做法： 1.老薑切片、雞腿肉去皮切塊、雞皮保留、麵線入滾水鍋煮熟，備用。 2.起鍋，雞皮下鍋煸炒出油，加入薑片 ......
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