周老師的美食教室搬家了: 49.我的舊缸醃菜香─酸菜、梅乾菜、雪裡紅（？） - yam天空部落

壓石的作用是把菜裡的水份壓出，並把菜壓進鹽水裡浸著，這兩點是醃菜成功的關鍵，所以壓石非常重要，不可以沒有。去外面找一個大石頭來，洗乾淨就可以當壓石，我常拿家裡的韓式石鍋當壓石（見下圖）。...

時尚真面目 Lady Gaga X Versace未修片廣告曝光

修圖軟體猖狂，連綜藝節目都教我們要如何辨別照片裡模特的真面目，像時尚這樣如此注重細節的產業，為了維持畫面美好的塗塗抹抹當然不在話下。身為Versace設計師Donatella Verace閨密的女神卡卡（Lady Gaga），去年挺身代言品牌，完全是在理解範圍之內，但最近洩漏出的未修片版廣告，絕對...

民族風花紋魅力 Converse Chuck Taylor Premium 系列鞋款

Spring/Summer 2014、經典的 Converse 經典鞋款Chuck Taylor，推出最新作品Premium 系列，將具有民族風的布料大大展現，並提供藍色以及紅色兩種款式，穿出時尚感或是拿來搭配都是不錯的選擇。 【本文出處，更多精采內容請上www.JUKSY.com；JU...

運動「花」瘋 印花女王Mary Katrantzou X Adidas

最近運動似乎是件流行事，不管從慢跑、健身房，甚至到運動鞋，都成了時尚咖不得不追的必備「配件」。有了Stella McCartney、Topshop、Pharrell Williams打頭陣，Adidas倚著設計師合體大廠的頭銜，捎來將與英國印花女王Mary Katrantzou合體的好消息。以數位...

美式懷舊風格再現 必看 WTAPS Spring Summer 2014 特輯

日本裏原宿街頭潮流品牌 WTAPS、Spring/Summer 2014 全新系列作品，登上日本時尚潮流雜誌 GRIND Magazine 最新一期，並請來日本饒舌團體屎爛幫當中成員進行詮釋，展現美式懷舊風格，值得一看。 【本文出處，更多精采內容請上www.JUKSY.com；...