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營養百變歐姆蛋 @ 阿D的隨興筆記 :: 痞客邦 PIXNET ::

上次我說煎不出漂亮的歐姆蛋, 我同學從美國傳來食譜 是用全脂牛奶加入蛋汁....你有試過這樣做嗎?? 回小影,加牛奶和加水的目的其實是一樣的, 都是為了讓蛋更鬆軟,全看個人喜好, 由於已經有奶油和起士等高脂物,我通常在蛋裡加水,...

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