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JJ 媽咪的洋菜 (寒天) 凍作法分享 @ 夫子@Xuite :: 隨意窩 Xuite日誌

洋菜 (寒天) 是由紅褐藻類提煉而成, 生洋菜是白色半透明的條狀 (或粉狀), 加水煮沸即可溶化, 加入水果丁或茶湯, 倒入容器冷卻後, 就是好吃的洋菜 (寒天) 水果凍或茶凍. (文章中有詳細水果凍或茶凍的作法介紹) JJ 媽咪 (Joey and Jennifer 的媽咪) 的水果丁洋菜 ......

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