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請問什麼是水解作用??是化學反應? - Yahoo!奇摩知識+

此分解反應必須要有水,故稱水解反應 相關詞: 澱粉水解作用, 蛋白質水解作用, 水解作用原理, 水解作用 hydrolysis, 微生物對環境中受質的水解作用, 何謂水解作用, 油脂水解作用 水解作用 ......

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