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水解小麥蛋白是什麼?有什麼作用?製作的工藝大概是怎樣的?朢高人解答!謝謝_知道

建議:可使用微信的“掃一掃”功能 掃描下載 分享到: 2008-09-28 09:35 提問者採納 利用水解方式將大分子的植物蛋白質分解為小分子 ... -09-28 09:35 提問者採納 利用水解方式將大分子的植物蛋白質分解為小分子, ① 製備水解蛋白液 取製備小麥胚芽 ......

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