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Freshop鮮活農市‧攏是鮮活~來呷點心

芋頭是台灣頭到台灣尾都可以種的作物,印象中也沒有明顯的產季,以前陪媽媽上菜市場,總愛買回煮碗甜甜芋香的芋頭湯,但常會掃興,因為質地滑脆,一點芋頭綿密的口感都沒有。直到初訪苗栗縣公館鄉看到路旁待價而沽的大芋頭,煮起來果然好風味。...

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