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沙拉 - 維基百科,自由的百科全書

沙拉 ( 粵語 稱 沙律 ),是西餐中一道普遍之菜式,通常是 配菜 ,有時會作為一道主菜。沙拉其意譯指的是 涼拌菜 。 沙拉主要混合的 食物 大多是 蔬菜 、 肉 、 海鮮 或 蛋 與 蛋黃醬 ,一道蔬菜沙拉可以精巧地製成作為一部分菜的調味料,但經常 ......

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