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台油品檢驗銅葉綠素 獲國際認證

日前衛福部食藥署獨步全球開發出食用油銅葉綠素檢驗方式,衛福部今天(17日)宣布此檢驗方式已經獲得國際認證,這是全球第一個開發出油品中檢驗銅葉綠素方式的國家。 食藥署利用在油品淨化前,用高效液相層析儀(HPLC)進行...

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