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[問題] 使用燕子牌酵母 麵糰發不起來 - 看板 baking - 批踢踢實業坊

使用燕子牌 高糖即發酵母(金色包裝)發不起來 星期日和網友合購水手牌高筋麵粉後,星期一晚上就開始做山型吐司了 但使用燕子牌酵母,麵糰居然發不起來 第一次發酵有脹到兩倍大...

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