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法式蘑菇湯 from Eupho Café - 愛在廚房

法式蘑菇湯 材料: (4人份) 新鮮白蘑菇150g,洋蔥50g,雞高湯(chicken broth)800 ml,鮮奶油(heavy cream)4大匙。 工具: 果汁機(blender)。 調味料: 荳蔻(nutmeg)粉與白胡椒粉適量,鹽1/4小匙。...

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