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洛神花茶 from Eupho Café - 愛在廚房

洛神花茶 材料: 洛神花38~40g(約60朵),水12杯,冰糖2/3杯。 做法: 1. 在大鍋裡燒開12杯水,放入洛神花繼續加熱,當水再次滾沸時,加蓋、熄火,燜10分鐘。2. 用漏杓撈除洛神花,加入冰糖攪拌,待冰糖溶解且湯水變涼後,移入冰箱冷藏,冰涼即可 ......

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