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香港人怎樣在日常生活中浪費食物(文章) - Yahoo!知識+

香港地球之友指本港浪費食物問題嚴重，推算每人每日丟棄0.34公斤食物。據該會調查發現，本港家庭廚餘中，首5位的順序為果皮、菜葉、菜莖、骨頭、湯渣及果肉，部份經常被丟棄的廚餘只要正確處理，即可避免浪費，毋須丟棄，例如果肉可做果醬，菜 ......

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