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型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】蛋酥滷白菜

lzv,您好: 1.燙白菜水是指做法2用來去油的滾水沒錯喔! 2.白菜本身水分多,在炸白菜的時候,要記得先擦乾多餘水分,白菜入鍋炸的時候,可以蓋上鍋蓋,以減少油爆的危險,謝謝。 留言已關閉...

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