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五花肉(三層肉) 五花肉為豬腹肉,肉與脂肪相間成三層,也稱為三層肉。在各種肉品當中,韓國人偏愛五花肉,因此比起其他部位的豬肉,價格要貴上三四倍。韓國國內生產量供不應求,必須仰賴進口丹麥與法國產豬肉才能勉強滿足需求。...

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