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自製冷滷糖心蛋:享受蛋黃噴發快感! @ Neutron: 牛充 的部落格 :: 痞客邦 PIXNET ::

[ 做法篇] 1.泡水:將室溫的蛋,泡在冷水裡20分鐘。有人會在泡完水之後,把蛋殼刺個洞,據說如此可適度宣洩內部壓力,就可以避免蛋殼裂開,不過我很懶,從來沒刺過就是了。 ......

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