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滷豬腳 @ 隨意食府 :: 隨意窩 Xuite日誌

滷豬腳今天介紹滷豬腳,這菜每個媽媽都會的,我的作法也非常普通,一學就會,我學這道菜就只看過一次就 OK 了,我一次通常滷一隻可吃幾頓。滷豬腳要用豬前腿,記住豬的前腿較大,一隻直直的,後腿上半部切下賣做後腿肉及蹄膀,剩下為小小彎彎 ......

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