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薑絲炒大腸 - 我的美食DIY - 台視網站

材料: 大腸5兩 嫩薑絲3兩 [A] 蔥末1大匙 辣椒末1/2茶匙 蒜頭末1茶匙 調味料:醃 料:小蘇打1/4茶匙 水1杯 調味料:白豆醬1茶匙 [A] 醋精6大匙 鹽、味精、糖、胡椒粉、太白粉水各少許 作法: 1.大腸先另用少許的鹽、酒、薑片、蔥段抓洗至無腥味 ......

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