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阿基師美食料理食譜~丁香花生、蚵仔煎、滑蛋蝦仁 &麻油雙腰、豆 - 小蝦米成長日記 - PChome 個人新聞台

滑蛋蝦仁 &麻油雙腰 滑蛋蝦仁 做法: 1、以紙巾吸乾蝦仁的水分。 2、以些許蛋白、鹽、太白粉醃漬蝦仁。 3、切蔥花,韭黃切一公分小丁、蛋打成蛋液。 4、起鍋,倒入大量的油,待油熱後將由倒出至碗中,備用。...

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