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五花腩水果串燒 / 自製無花果 BBQ 醬【香港貿發局美食博覽 2012 食譜創作】

談起 BBQ,肥丁有一個難忘的經歷,一年夏天,肥丁的親戚回港探親,肥丁和妹妹決定一盡地主之誼,給他們辦一個港式 BBQ 聚會,買好了燒烤叉和醃好各種肉類,怎知女士們怕熱都躲到有冷氣的房間去,只留下表姊夫一個人拿著十枝叉在爐前奮戰,後來 ......

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