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日本料理,焗烤食譜-焗烤茄子&番茄咖哩烏龍麵 - MASAの料理ABC

日本料理,焗烤食譜-焗烤茄子咖哩烏龍麵 [ 2人份 ] 烏龍麵(冷凍) Udon, frozen—2片 豬絞肉 Ground pork—150g 洋蔥 Onion—1/4個 茄子 Eggplant—1支 咖哩粉 Curry powder—2~2.5大匙 小番茄 Mini tomatoes—150g 水 Water—150~200cc 砂糖 Sugar—1小匙...

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★陳怡潔  攝影/李昌元 膠卷播送,黑白影像雖然看起來有些模糊,但每個人的笑臉仍是讓當下的歡愉氣氛被如實地記錄。 這是一場生日宴會,父親站在中央接受祝福,母親則在一旁溫煦地笑著。而後畫面在母親轉身那一刻中斷,影像在尋回色彩的同時,僅剩下父親坐在籐椅上,面色悲悽地不發一語。 「媽媽過世後,爸...

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