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不敗麵點 ~ 黑糖饅頭(量杯作法, 不用秤)食譜、作法 | 宸銘媽咪的多多開伙食譜分享

不敗麵點 ~ 黑糖饅頭(量杯作法, 不用秤)作法:報載 中華發酵麵食大賽, 深感中華文化終於有人要發揚光大。剛好 MM送來紫蘿蔔粉心粉, 小時後常看媽媽做包子饅頭.心想不難,就動手給它試試看!麵糰發酵 ok, 成型 ok, 入蒸籠 ok開蓋 不ok, 饅頭都死了.再看阿芳 ......

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