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註:這部分的水量指沖泡後的咖啡液容量,如果是用美式咖啡機沖泡,則須多加入咖啡份公克數 2的水,例如12gX2=24cc,需多加24cc。 濃度及沖泡比可以用精密儀器來測量設定,唯有萃取率,牽扯到研磨粗細均勻度、水溫、沖泡水柱大小速度高度、攪拌手法 ......

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這是一個真實故事。某天,女孩去圖書館念書,她帶了一包寶卡卡。坐好位子、把寶卡卡放著,開始念書…沒想到對面的男生,竟然把寶卡卡拿去打開,吃了起來。她覺得莫名其妙,一氣之下,她把寶卡卡拿過來,也吃了一個。結果,兩個人就這樣拿來拿去、吃來吃去。最後只剩下一個,絕的是,那個男生還分一半給女生&...

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