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第一章 基礎營養觀念

1. 攝取食物﹙ ingestion ﹚,除了胎兒之外,這是獲取營養最正常而健康的方式。 2. 推送食物在 消 化道中前進﹙ propulsion ﹚,以完成消化與吸收程序。 3. 利用機械方法與化學方法 分解食物﹙ digestion ﹚,釋放食物中的營養素與機能成分。...

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  別人再好,也是別人。自己再不堪,也是自己,獨一無二的自己。只要努力去做最好的自己,一生足矣。 我們時常會感覺到心累,只是自己想得太多。我們總說生活繁瑣,其實是自己不懂得品味。我們時常業務繁忙,只是自己得不到滿足。我們也總是爭強好勝,其實是自己虛榮心太強。其實,人生就那麼簡單。做個單純的...

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