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饅頭如何製作 - Yahoo!奇摩知識+

我想學做饅頭請教我麵粉如果發酵準備材料及整個製作過程 ... 很高興見到你的問題,我也喜歡吃饅頭,也常常自己弄的。我猜你的問題是水太少。其實我做的發酵后的粉團是相當黏手的,只能用手撕開,不能搓成任何形狀。...

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