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牛骨汁是高湯嗎? - Yahoo!奇摩知識+

想請問牛骨汁是高湯嗎??要做風味飯 但是食譜上有寫到牛骨汁但是市面上 我都找不到牛骨高湯或是汁上網找 都幾乎說是吃牛排的那種醬我看食譜上的圖示是有點咖啡色的湯汁 不稠那要去哪買呀??我在台南可以告訴我去哪買嗎??本來要找cajun香料粉 找好久 ......

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