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【焦點話題】油理油趣─淺談食油(Food oil)的化學 | CASE讀報

圖2 (a) 油酸(oleic acid)的結構與碳的編號,繪於右側為其實體模型(紅球:氧原子,灰球:碳原子,白球:氫原子);(b) 亞麻油酸(linoleic acid)的結構,屬於 ω6不飽和脂肪酸;(c) 次亞麻油酸(linolenic acid)的結構,屬於 ω3不飽和脂肪酸。...

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全新A5終於在台正式上市,這次Audi的A5車系,也引進雙門Coupe與四門Sportback版本,並且也引入了以性能為重點的S5,一共提供8種車型給消費者做選擇。第一代A5推出後,此車系的外型就被公認為是Audi的最美車款。而這次新車在外觀上面,這次也提供了Fastback線條設計,讓新車款A5在...

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