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羽衣甘藍 - 維基百科,自由的百科全書

羽衣甘藍(Brassica oleracea L. var. acephala DC.),又名無頭甘藍、海甘藍、葉牡丹、牡丹菜、花菜,是一種蔬菜,也可植入花壇裝飾。在德國是一種冬季常見大眾蔬菜,俗稱「綠菜」,通常是腌製成酸菜,用來炖肉,或者配烤香腸。 原産於地中海至小亞細亞 ......

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