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Corner美食生活家: 沙拉學問大Part2 - yam天空部落

香草類與食用花:新鮮香草類植物也常見用於生菜沙拉,作為點綴的角色。食用花則除了調味還有裝飾的功能。 ... 花朵十分鮮艷,香味細膩,可以作沙拉材料或是盤飾使用,切成細末後可做為Cream、Sour Cream ......

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