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界面活性劑之原理及應用

二、 界面活性劑之種類 1. 陰離子性界面活性劑 皂類可以簡式 RCOOM 表示之,最簡單的分子是醋酸鹽( CH 3 COOM ),鹼鹽除 Na、K、Ca 外,尚有有機胺鹽。(見表一)。 Na 皂皆為弱酸之強鹼鹽,例如醋酸鈉水溶液水解後成鹼性( pH = 9.4)。...

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