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歐盟蔬菜硝酸鹽限量新規範(農委會)

因此,歐盟認為食物中硝酸鹽含量應予適當管控與規範,並訂定蔬菜硝酸鹽最大限量標準。 貳、食品中硝酸鹽使用限量 依據1996年聯合國糧農組織/世界衛生組織聯合食品添加物專家委員會 (The Joint FAO/WHO Experts Committee on Food Additives 之規定(6 ......

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