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[2010 IBC銀牌獎]Teaninich 帝尼克 1973 36年 41.8% ,Cask#6074/5, BBR - 商品目錄, 豪邁.威士忌 & 精釀啤酒

Hammer 式磨麥機常為啤酒釀造業使用其, 其構造是凸輪以轉動方式對麥芽進行碾壓,不過 Asnong Hammer 又與一般 Hammer 式磨麥機稍有不同,因為 Asnong Hammer 使用數個尺寸不同的凸輪, 以串連方式構成凸輪組。麥芽經過碾壓後可分為三部分 flour(麥粉 ......

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