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交大高材生手工製米 古老土礱唯一傳人 - 上下游News&Market新聞市集

把稻穗禾黃的硬殼去除，變為一粒粒可入口的糙米，以現代的碾米科技，只要按個鈕、花三分鐘就可以輕鬆完成。但若你向苗栗大南埔的青年農民賴咏華，訂購他自耕的「土礱米」，他就得花上兩個小時，手腳並用、滿身大汗地拉動他親手打造的土礱 ......

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