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美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜 – 排骨粗米粉湯

阿基師家常菜 – 排骨粗米粉湯 米粉湯最重要的就是湯底了，單用排骨熬的湯底，可以做出又濃又香的味道嘛？ 小排骨150g、芋頭100g、韭菜花50g、蝦米10g、蒜苗2根、高湯1500cc、粗米粉1包(約280g)、紅蔥肉燥1大匙、地瓜粉75g...

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