日本小學實踐食農教育：山形縣二井宿小學的教學經驗 - 上下游News&Market新聞市集
「食」、「農」與學校課程的系統化結合 有別於一般學校將農事視為一種「體驗」，二井宿小學則將「食」、「農」做為主要教材，全面融入各學科。他們首先分析在地食材所隱含的教育元素或文化／生態意涵，考量一～六年級不同年齡兒童的飲食問題 ......
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