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屏東重建站:米麴製造過程(在來米新價值) - 屏東重建關懷站 - 台灣基督長老教會88水災救援重建中心

倪老師將做好的米麴(將種麴酵母菌加入蒸熟的米飯裡,稱做米麴,是日式做法。) 做米麴,先把米蒸熟。 把蒸熟的米飯撥開降溫。 將種菌(酵母菌的一種)播種在攝氏35-40度米飯上。 播種過的米飯,需要48小時發酵。製做好的米麴,可以用來做味噌、醬油 ......

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①根據統計,小黃瓜的平局長度是16.5公分 ②小黃瓜放很多天都不會軟 ③小黃瓜不會在乎自己的尺寸 ④小黃瓜不會在乎你賺錢多少 ⑤小黃瓜總是保持六點,而不是六點半 ⑥在菜市場挑黃瓜時,你可以很容易就看出他是軟還是硬 ⑦小黃瓜不會又急又緊張 ⑧小黃瓜不會在乎今天是這個月的第幾天 ⑨你不需要對小黃瓜說你...

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