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野犬的春夢: 鹽麴製作,塩麹(しおこうじ) - yam天空部落

... 米麴菌,讓麴菌發酵糖化成為米麴。可以用來做味噌、醬油、豆醬、釀酒等。不嫌麻煩也可自製。【材料】 米麴:250g 鹽:75g 以精製的鹽為佳,礦物質太多的鹽,反而會影響風味) 水:375CC(以煮滾後放涼的開水為佳) 【作法】 1.將乾燥成片狀的米麴 ......

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位正妹在台中買饅頭的照片,意外引發網友討論,盼神龍出動神出該女子。網友bgbg543昨晚在台大批踢踢表特版,分享了一位朋友在台中天天饅頭遇見的正妹《台中天天饅頭》,只見照片中的女孩長髮披肩、外型清秀,還隱隱露出事業線,讓網友紛紛大讚「好正」、「喜歡」、「戀愛了」,網友bgbg543也幫朋友跪求神龍,...

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