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美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-紅燒魚

阿基師家常菜-紅燒魚 所需材料: 吳郭魚1尾、粗薑條50、蔥段75g、紅辣椒片1條、蒜頭2粒 調味料: 糖1小匙、醬油1.5大匙、香油1大匙、胡椒粉1小匙、米酒3大匙 作法: 1.蒜頭拍破;將魚去除內臟洗淨後,擦乾水分,表層劃刀備用。...

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