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漫談紅蟳

... 除了蝦類之外,就屬紅蟳(青蟳)最為普遍,「紅蟳米糕」更是不可或缺的一道佳餚。 ... 英文名為泥蟹(mud crab)或紅樹林蟹(mangrove crab),由台南鹽田旁所豎立的 ......

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