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素食主義 - 维基百科

生素食主義( 英语: Raw vegetarianism ):這種食用方法是將所有食物保持在天然狀態,即使加熱也不超過攝氏47 。生食主義者認為烹調會致使食物中的酵素或營養被破壞。有些生食主義者叫作活化生食主義者,在食用種子類食物前,會將食物浸泡在水中 ......

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