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素食料理

素食料理 (61道) 炸酥芋捲 材料: 1. 豆腐衣 4張、花生油適量、胡椒粉1/3茶匙、醬油少許、味精1/2茶匙、麵包粉半碗。 2. 芋頭半斤、涼薯半碗、芹菜少許。 3. 麵粉 3茶匙、水4大匙。 作法: 1. 芋頭、涼薯去皮切絲,芹菜切一寸長,芋頭絲用花生油 ......

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