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毛豆 - 维基百科

毛豆(学名: Glycine max (L) Merr.,英语发音: / ˌ ɛ d ə ˈ m ɑː m eɪ / ),大豆属 [1],即未成熟且呈青绿色的食用大豆 [2],即全株的鮮莢80%達飽滿時,此時豆莢呈綠色帶有茸毛,故名為「毛豆」,中國稱為「菜用大豆」,日本稱為「 枝豆 」,英文名有 ......

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