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細菌特性簡介 - 國立台中家商

目前所知的最高溫紀錄是生活在海底火山口附近的 一些硫化細菌,它們可耐高達135 的溫度。所以根據細 菌生長溫度的不同,得知危害人體的致病菌皆屬於嗜中溫 菌,所以我們可用加熱法殺死細菌,或將食物置於低溫下...

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