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食譜 ~ 豆腐 - Metron Hong Kong Limited

芙蓉西施豆腐 材料: 蛋白6隻 金華火腿茸少許 上湯3兩 鮮奶1兩半 鮮蟹肉2兩 蔥粒少許 薑米少許 芡汁料: 清雞湯3兩 鹽、糖各少許 做法: 1. 拂勻4隻蛋白,連同鮮奶及上湯拌勻,倒入淺碟內,蓋上保鮮紙隔水蒸約7分鐘即成豆腐模樣。...

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老照片系列又來啦~這些斑駁的黑白照片最有趣的地方就是可以讓我們宛如走進時光隧道般窺見過去人們真實的生活,真的是饒富趣味又有股沉澱了時間後留下的芬芳感哩。話不多說,趕快一起來瞧瞧這次老照片中又有哪些讓人意想不到、拍案叫絕的故事吧!1.最古老的自拍照(1839) 2.和自由女神像的臉合照,而且是組裝前喔...

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