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維他命B3 或稱菸鹼酸 ( Niacin ) ( B0013 )

維他命B3的需要量一樣和所攝取的熱量多寡有關。每攝取熱量1000卡時,需要6.6毫克的維他命B3。在各種食物 中,以動物的肝臟、腎臟、酵母、牛奶、起士、魚類、全 ......

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