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各類蔬菜水果的營養價值表 - 養生,保健 - 頂客論壇 - 台灣forum,Taiwan論壇bbs

蔬菜、水果的營養價值蔬菜水果的營養成分: ⑴碳水化物包括糖、澱粉、纖維素和果膠物質。其所含種類及數量,因食物的種類和品種有很大差別。 ⑵維生素:新鮮蔬菜水果是提供抗壞血酸、胡蘿蔔素、核黃素和葉酸的重要來源...

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