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00010002 - 食品產業知識庫

走進超級市場或食品雜貨店,面對架子上琳瑯滿目的瓶瓶罐罐:如罐裝洋菇、鮪魚、腰果及奶粉;瓶裝小菜心、醬瓜、醬油、啤酒、煉乳、沙茶醬及嬰兒食品; 與加熱3分鐘即可食用的袋裝紅燒牛腩.你能正確的分辨出那些是"罐頭食品"?那些不是嗎?而對於罐頭 ......

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