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菜脯特餐:正宗菜脯蛋、菜脯香飯炒(上)【張明和】 - YouTube

主料 / 菜脯 適量、雞蛋 8粒、白飯 適量、蔥 3支、蒜頭 2粒 調味料 / 糖 1匙、胡椒粉 少許、香油 適量、醬油 少許 【正宗菜脯蛋】 做法: 1、泡水的菜脯剁碎備用;蔥切末,蒜頭切碎備用。 2、鍋中放入香油爆香蔥末和菜脯,炒至收水後,入糖 ......

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