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羊肉食譜

1.羊肉片加入薑末、米酒、鹽、麻油混拌均勻，放入已預熱烤箱，以200 烤約5分鐘。 2.取出作法1的羊肉片，加入洋蔥絲、青椒絲、辣椒絲、沙茶醬、蠔油混拌均勻 ... 沾醬，用金桔醬比辣豆瓣醬=2比1的比例調勻，這個沾醬很適合搭配羊肉使用。 紅燒羊肉爐 ......

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