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帶著孩子看世界: 自製番茄糊 & 義大利麵醬 - yam天空部落

*如果要直接做義大利麵醬, 只要一些小小的變動 在步驟7加入紅蘿蔔塊&兩根西洋芹一起打成泥, 熬煮到步驟11的程度即可. 另外起鍋稍微拌炒洋蔥丁和牛絞肉, 加入上述的義大利麵醬, 倒入一些紅酒, 義大利香料, 一小枝新鮮迷迭香, 小火煮到洋蔥軟爛即可....

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